Süßwaren
Natürlicher Fruchtgeschmack für Ihre Süßwarenrezepturen.
Von Fruchtgummis über Bonbons bis hin zu Schokoladenfüllungen – unsere natürlichen Fruchtkonzentrate und Pürees verleihen Ihren Süßwaren echten Fruchtgeschmack, intensive Farbe und eine cleane Zutatenliste.
Natürliche Zutaten für die Süßwarenproduktion
Von Fruchtgummis über Bonbons bis hin zu Schokoladenfüllungen – unsere natürlichen Fruchtpürees, Konzentrate und Süßungsmittel verleihen Süßwaren echten Fruchtgeschmack, intensive Farbe und eine cleane Zutatenliste.
Unsere Produkte werden direkt in den Ursprungsländern produziert und erfüllen höchste Qualitätsstandards für den Einsatz in der Süßwarenherstellung – für Produkte, die natürlich überzeugen.
Ob Sie auf künstliche Aromen verzichten, Zucker reduzieren oder Ihre Rezeptur auf natürliche Zutaten umstellen möchten – wir haben die passende Lösung für Ihre Anforderungen.
Konzentrate aus Beeren, Granatapfel und roten Früchten liefern intensive, natürliche Farben für Fruchtgummis und Bonbons – ohne künstliche Farbstoffe.
Dattelsirup, Apfeldicksaft und Wassermelonensüße als natürliche Zuckeralternative – für zuckerreduzierte Süßwaren mit cleaner Zutatenliste.
Unsere hochkonzentrierten Fruchtkonzentrate eignen sich ideal für Fruchtgummis und Gelee-Produkte – mit minimalem Wasseranteil für optimale Verarbeitung.
Wo unsere Produkte in der Süßwarenherstellung eingesetzt werden
Von Fruchtgummis über Schokolade bis hin zu Riegeln – unsere Zutaten decken die gesamte Bandbreite der Süßwarenproduktion ab.
Fruchtgummis & Gelee
Hochkonzentrierte Fruchtkonzentrate als Geschmacks- und Farbgeber in Fruchtgummis und Geleeartikeln – für authentischen Fruchtgeschmack und intensive Farbe ohne künstliche Zusätze.
Schokoladenfüllungen
Fruchtpürees und Konzentrate als Basis für Fruchtfüllungen in Pralinen und Schokoladenartikeln – mit natürlichem Fruchtgeschmack und optimaler Konsistenz.
Bonbons & Hartkaramellen
Fruchtsaftkonzentrate als natürlicher Geschmacksgeber in Bonbons und Hartkaramellen – als cleane Alternative zu künstlichen Fruchtaromen.
Müsliriegel & Fruchtriegel
Natürliche Süßungsmittel und Fruchtpürees für Müsliriegel, Fruchtriegel und Energieriegel – für zuckerreduzierte Produkte mit cleaner Zutatenliste.
Häufig gestellte Fragen
Für Fruchtgummis eignen sich hochkonzentrierte Fruchtkonzentrate mit niedrigem Wasseranteil – idealerweise ab 65° Brix. Besonders beliebt sind Konzentrate aus Sauerkirsche, Granatapfel, Himbeere und Zitrone, da sie intensive Farbe und starken Geschmack bei minimalem Flüssigkeitseintrag liefern.
Eine vollständige Substitution ist je nach Produkt möglich, jedoch hängt dies stark von der Rezeptur und dem gewünschten Endprodukt ab. Dattelsirup und Apfeldicksaft eignen sich besonders gut für Riegel, Karamellen und Füllungen. Für Fruchtgummis und Hartkaramellen empfehlen wir eine partielle Substitution. Wir beraten Sie gerne bei der Optimierung Ihrer Rezeptur.
Ja, alle unsere Fruchtpürees, Konzentrate und natürlichen Süßungsmittel sind von Natur aus vegan und pflanzlich. Sie eignen sich damit ideal für vegane Süßwaren – ein stark wachsendes Segment in der Confiserie.
Der Zuckergehalt variiert je nach Produkt. Dattelsirup enthält natürliche Fruchtzucker aus der Dattel und hat einen niedrigeren glykämischen Index als Haushaltszucker. Genaue Nährwertangaben erhalten Sie in den jeweiligen Produktspezifikationen auf Anfrage.
Unsere Produkte werden in aseptischen Bag-in-Box-Verpackungen, Drums (200 Liter) und IBC-Containern (1.000 Liter) geliefert. Für industrielle Abnehmer sind auch größere Gebinde auf Anfrage möglich.
Werden Sie unser Partner
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